Saat tulisan ini dibuat, pandemi COVID-19 sudah berjalan kurang lebih 1,5 tahun. Salah satu sektor bisnis di masa pandemi yang paling terpengaruh adalah sektor wisata dan restoran (termasuk cafe).
Adanya protokol kesehatan yang mengharuskan untuk membatasi interaksi dan menjaga jarak adalah salah satu faktor utama.
Sebelum masa pandemi, cafe yang ramai adalah anugrah bagi pemilik bisnis.
Namun saat era pandemi, cafe yang ramai justru dapat membuat ‘deg-degan’ karena bisa jadi malah dinilai menimbulkan kerumunan dan justru dibubarkan oleh pihak berwenang.
Tujuan tulisan ini adalah untuk memberikan alternatif dalam beradaptasi di era pandemi ini.
Apa yang saya tulis bukanlah merupakan keharusan. Namun siapa tau dapat menjadi solusi bagi wirausahawan terutama pemilik bisnis cafe / restoran.
Apa itu Digital Menu ? Dan Bagaimana Membantu Bisnis di Masa Pandemi
Sebuah bisnis cafe / restoran sudah selayaknya memiliki menu yang berisi pilihan makanan dan minuman yang dijual di cafe tersebut.
Umumnya, dalam bentuk cetak berupa buku atau lembaran.
Sedangkan digital menu ini bisa diakses melalui device / gadget. Penggunaan smartphone saat ini sangat mendukung pengaplikasian digital menu.
Digital menu ini nantinya bisa dijadikan bagian dari protokol kesehatan atau penunjang bisnis di masa pandemi ini.
Dimana keberadaan digital menu dapat meminimalisir penggunaan menu fisik yang biasanya digunakan bergantian antar pelanggan.
Selain itu, jika ada penyesuain menu di masa pandemi ini, pemilik bisnis tidak perlu mencetak ulang menu yang ada.
Pemilik bisnis tinggal mengedit menu yang sudah ada tanpa harus mencetak ulang.
Mekanisme Digital Menu
Baik inilah mekanisme sederhana dalam penggunaan Digital Menu:
- Pelanggan datang ke restauran
- QR code / Link URL digital menu sudah tertempel di setiap meja / tempat pemesanan. Dan sudah dilengkapi dengan cara penggunaan.
- Pelanggan scan QR code menggunakan Google Chrome.
- Menu akan ditampilkan di smartphone pelanggan
- Pelanggan tinggal pesan
Mungkin diawal akan dibutuhkan penyesuaian dalam mengakses menu. Ini untuk antisipasi (jika pelanggan kesulitan/gaptek).
Pelanggan tetap disediakan menu yang dapat dilihat di dinding atau ditempat yang mudah terbaca tanpa disentuh.
Contohnya menu dinding yang bisa dibaca tanpa perlu disentuh :
Apakah Sulit Membuat Digital Menu ?
Untuk membuat Menu Digital sebenarnya banyak sekali alternatif yang tersedia. Semua tergantung format yang dipilih oleh pemilik bisnis.
Berikut beberapa format yang bisa jadi Alternatif untuk membuat Digital Menu :
- Format Text (menggunakan Google Docs)
- Format Grafis (menggunakan aplikasi grafis seperti Canva / Photoshop)
- Format Website
Format Text memiliki kelebihan mudah dibuat. Hanya saja kelemahannya cenderung monoton dan kurang menarik dilihat.
Source: 2ndkitchen
Format Grafis memiliki kelebihan lebih menarik saat dibaca karena dapat menyertakan foto makanan dan elemen visual sebagai pemanis.
Namun kelemahannya, perlu sedikit skill dalam membuatnya.
Format Website bisa jadi merupakan format yang butuh kemampuan paling advanced.
Karena membuatnya membutuhkan skill dalam membuat website baik menggunakan coding atau framework tertentu.
Cara Membuat Digital Menu
Untuk tutorial kali ini, saya akan coba contohkan berupa Format Grafis.
Format grafis ini bisa dibuat sendiri oleh semua orang bahkan tanpa biaya sekalipun. Asal tau caranya.
Kalau tidak tau caranya bagaimana ? Berarti ada syarat tambahan:
- Anda harus mau sedikit belajar (ini gratis, saya akan tunjukan caranya)
- Anda bisa membayar orang untuk membuatkan digital menu
Baiklah kita mulai.
Siapkan Daftar Menu Anda
Silakan siapkan daftar menu restoran / cafe milik Anda. Ada 3 komponen utama dalam sebuah menu:
- Nama Hidangan,
- Harga, dan
- Foto produk makanan (opsional).
Untuk foto makanan bisa dibilang opsional, atau jika belum ada tidak masalah. Karena tidak semua resto atau cafe punya stok produk makanan mereka.
Jika Anda ingin lebih detail, anda bisa tambahkan deskripsi menu, jumlah kalori, atau keterangan lain seperti misalnya “vegan friendly”.
Namun ini hanya tambahan saja.
Anda bisa tuliskan di aplikasi apa saja, untuk contoh kali ini saya rangkum di dalam Google Sheets.
Buat Design Menu menggunakan Canva
Bagi Anda yang belum tau, Canva adalah aplikasi design yang dapat diakses gratis.
Penggunaannya pun relatif mudah, tinggal drag n drop.
Anda bisa mengakses Canva melalui website Canva.com.
Atau melalui aplikasi mobile yang dapat diunduh di Google Playstore bagi pengguna Android maupun App Store bagi pengguna iOS.
Jika ini pertama kali Anda menggunakannya, Anda akan diminta mendaftar sebelum menggunakan.
Canva memiliki versi gratis dan berbayar. Untuk tutorial kali ini saya menggunakan Canva versi gratis saja.
Lengkapnya silakan simak video berikut:
Upload Menu dan Membuat QR Code
Setelah design menu anda selesai, langkah selanjutnya adalah membuat menu Anda bisa diakses siapa saja (pelanggan Anda).
Anda bebas menggunakan tools apa saja, namun pada kesempatan kali ini saya kan contohkan menggunakan Google Drive.
Hal lain yang Anda perlukan adalah QR Code. Untuk membuat QR code saya menggunakan qrcode-monkey.com
Lengkapnya, silakan saksikan video dibawah ini :
Buat Lembar Scan QR Code
Setelah menu Anda dapat diakses secara online dan QR Code sudah jadi. Maka langkah selanjutnya adalah membuat lembar scan QR Code.
Contohnya seperti yang ada dibawah ini:
Diatas adalah contoh sederhana yang saya buat. Jika Anda mau membuat jenis lain silakan. Semakin bagus semakin baik.
Silakan download template diatas disini.
Nantinya lembar QR Code diatas bisa anda cetak dan Anda letakan di setiap meja pada restoran Anda.
Tujuannya agar tiap pelanggan bisa mengakses menu melalui meja masing-masing dengan cara scan QR Code yang tersedia.
Penutup
Diatas tadi adalah cara untuk membuat Digital Menu untuk restoran maupun cafe. Dalam situasi pandemi, pemilik bisnis dituntut untuk terus beradaptasi.
Semoga ini bisa menjadi Ikhtiar dari pemilik bisnis di masa Pandemi seperti saat ini. Terimakasih.
*Note : saat ini saya melayani jasa pembuatan menu Digital.Untuk biayanya sendiri mulai dari 50rb rupiah.
Jika Anda tertarik memiliki Menu Digital namun kesulitan membuat sendiri silakan hubungi saya disini,
atau langsung Whatsapp ke nomor 0851-5658-5464
